Với đặc thù là địa bàn đô thị có mật độ dân cư cao, nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, tuyến phố ẩm thực và khu vực kinh doanh thức ăn đường phố, phường Bồ Đề xác định công tác bảo đảm ATTP là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên, cần được triển khai đồng bộ, quyết liệt và thực chất.
Trong thời gian triển khai Tháng hành động, phường tập trung đẩy mạnh công tác truyền thông theo hướng đa dạng, phù hợp với từng nhóm đối tượng. Các quy định của pháp luật về ATTP, kiến thức phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và lựa chọn thực phẩm an toàn được tuyên truyền sâu rộng thông qua hệ thống loa truyền thanh, cổng thông tin điện tử, mạng xã hội và các nhóm Zalo cộng đồng. Đồng thời, phường chú trọng biểu dương, nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; công khai các cơ sở vi phạm nhằm nâng cao tính răn đe và minh bạch trong quản lý.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra tại công ty cổ phần 5SPRO
Song song với đó, công tác kiểm tra, giám sát được tăng cường với việc thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức kiểm tra định kỳ và đột xuất, tập trung vào các cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại trường học, cơ quan, doanh nghiệp và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố. Quan điểm xuyên suốt là xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện ATTP.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra tại Hộ kinh doanh Cơm - Phở
Để chủ động phòng ngừa và ứng phó với các sự cố về ATTP, phường duy trì hiệu quả hệ thống giám sát, cảnh báo nhanh; đồng thời chuẩn bị đầy đủ nhân lực, trang thiết bị, phương án xử lý khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, bảo đảm xử trí kịp thời, hạn chế thấp nhất ảnh hưởng đến sức khỏe Nhân dân.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP kiểm tra tại Hộ kinh doanh Cơm đốt thố Hội An
Kế hoạch được triển khai theo hướng tăng cường phối hợp giữa các lực lượng chức năng và các đoàn thể; phát huy vai trò của lực lượng cộng tác viên ATTP, Tổ tự giám sát ATTP tại cộng đồng và sự tham gia giám sát của người dân; đồng thời nâng cao ý thức chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Cùng với đó, người dân được tuyên truyền, hướng dẫn lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng.
Với sự vào cuộc đồng bộ và quyết liệt, phường Bồ Đề quyết tâm xây dựng môi trường ẩm thực an toàn, văn minh, bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống cho Nhân dân trên địa bàn.